てだこ祭り ~反省会

k’s

2010年07月19日 23:56

今日は朝から「てだこ祭り」会場でのテント撤去でした。

雨の中を各店が集まって作業をする・・・。

この団結力が今回の一番の収穫でしょう!

この後、魚屋に集まってプチ反省会。
残った食材を集計し、各店で買取の配分でした。



このデータを元に、来年は人件費も出るくらいに儲けたいものですが・・・

本来のコンセプトが 「地域貢献」 ですので、まぁ無理でしょうな。

もっと粉物や水物を売ればプラスにはなるでしょうが。

別のテントで「福祉」関係の集合テントがあり、そこではビールお代わり¥350!でした!
思わず立ち止まって見ていたら、
  
  「 あれ? エビ屋さんじゃないですか?」

っと声をかけられ、 「 ビール安いですね! 」 
って言ったら、
 
  「 地域貢献ですから!」 

ってんで、 「 うちと一緒ですネ!」 
っとお互いにイイ感じに

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