開店  14日目

k’s

2010年09月15日 01:57

おかげ様で毎日、忙しい日々を送っています。

改装を終えて、新しくなった店内については
お客様にも様々な感想を頂いております。

 「 以前よりも入りやすくなった!」
 「 キレイになりましたね!今度のモアイはこちらでお願いしましょうね!」
 
 とか

 「 来週、内地からお客さんが来るから予約お願いします。」
 「 ほぉー、 ジャズを聞かせながら、寿司を喰わすか」
 
 などなど、好評を得ています。


開店以来、激務が続き、体重はあっという間に5キロ減。
勤務時間も公表できないほどで、店に泊り込む事も・・・
しかし、それでも若い衆がついて来てくれるのは、
大変ありがたい! 
んもー ハグしてあげたい!
 
富士山登頂の研修が活きているのか?
仕事にやりがいを感じて自主的に動いてくれています。

あるお客様が言うように
 「 山頂まで登るだけで、無言の研修になるよ 」
と、そうだと思います。

じゃあ、再び富士山に登るか? と聞かれると
絶対イヤ!
まだ未経験の方こそ、どうぞ一度、登ってみてください。
と言いたい。


まぁー、そんな 『 割烹ちばな 』では、
只今、スタッフ募集中!

昼勤、夜勤、どちらでもホール、厨房の両方で追加増員募集です!

 TEL 878-0306 まで連絡下さいませ。


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