2010年04月27日
マグロ解体しよう!
沖縄はマグロの特産地!
全国で冷凍マグロが50万トンに対し、生鮮マグロは5万トン。
そのうちの1万トンが沖縄産である。





















料理人とは違う、包丁の入れ方で、あっと言う間に丸裸。
解体しているのは、魚よしの大将!
競りの時はピリピリしてて、話しかけると噛み付かれますが
モアイのときは、良い兄貴です。 ( 酒が廻るとシュレックに変身 )
全国で冷凍マグロが50万トンに対し、生鮮マグロは5万トン。
そのうちの1万トンが沖縄産である。





















料理人とは違う、包丁の入れ方で、あっと言う間に丸裸。
解体しているのは、魚よしの大将!
競りの時はピリピリしてて、話しかけると噛み付かれますが
モアイのときは、良い兄貴です。 ( 酒が廻るとシュレックに変身 )
Posted by k’s at 13:52│Comments(2)
│競り
この記事へのコメント
こんなに沢山のオヤジを紹介頂き(汗)ありがとうございます(笑)
今年の祭りも ”マグロの解体ショー”でオヤジが活躍しますよ~♪
今年の祭りも ”マグロの解体ショー”でオヤジが活躍しますよ~♪
Posted by 女将&オヤジ
at 2010年04月27日 18:22

こういう “父の姿” ってのは、是非とも子どもに見せると良いと思いますよ! 躾とかよりもジワジワとダイレクトに心に届くものがあります。
輝いてたゼッ! 魚よしさん!
輝いてたゼッ! 魚よしさん!
Posted by k’s
at 2010年04月28日 01:38
