2010年09月15日
開店 14日目
おかげ様で毎日、忙しい日々を送っています。
改装を終えて、新しくなった店内については
お客様にも様々な感想を頂いております。
「 以前よりも入りやすくなった!」
「 キレイになりましたね!今度のモアイはこちらでお願いしましょうね!」
とか
「 来週、内地からお客さんが来るから予約お願いします。」
「 ほぉー、 ジャズを聞かせながら、寿司を喰わすか」
などなど、好評を得ています。
開店以来、激務が続き、体重はあっという間に5キロ減。
勤務時間も公表できないほどで、店に泊り込む事も・・・
しかし、それでも若い衆がついて来てくれるのは、
大変ありがたい!
んもー ハグしてあげたい!
富士山登頂の研修が活きているのか?
仕事にやりがいを感じて自主的に動いてくれています。
あるお客様が言うように
「 山頂まで登るだけで、無言の研修になるよ 」
と、そうだと思います。
じゃあ、再び富士山に登るか? と聞かれると
絶対イヤ!
まだ未経験の方こそ、どうぞ一度、登ってみてください。
と言いたい。
まぁー、そんな 『 割烹ちばな 』では、
只今、スタッフ募集中!
昼勤、夜勤、どちらでもホール、厨房の両方で追加増員募集です!
TEL 878-0306 まで連絡下さいませ。
改装を終えて、新しくなった店内については
お客様にも様々な感想を頂いております。
「 以前よりも入りやすくなった!」
「 キレイになりましたね!今度のモアイはこちらでお願いしましょうね!」
とか
「 来週、内地からお客さんが来るから予約お願いします。」
「 ほぉー、 ジャズを聞かせながら、寿司を喰わすか」
などなど、好評を得ています。
開店以来、激務が続き、体重はあっという間に5キロ減。
勤務時間も公表できないほどで、店に泊り込む事も・・・
しかし、それでも若い衆がついて来てくれるのは、
大変ありがたい!
んもー ハグしてあげたい!
富士山登頂の研修が活きているのか?
仕事にやりがいを感じて自主的に動いてくれています。
あるお客様が言うように
「 山頂まで登るだけで、無言の研修になるよ 」
と、そうだと思います。
じゃあ、再び富士山に登るか? と聞かれると
絶対イヤ!
まだ未経験の方こそ、どうぞ一度、登ってみてください。
と言いたい。
まぁー、そんな 『 割烹ちばな 』では、
只今、スタッフ募集中!
昼勤、夜勤、どちらでもホール、厨房の両方で追加増員募集です!
TEL 878-0306 まで連絡下さいませ。
Posted by k’s at 01:57│Comments(4)
│小さな幸せ(^0^)
この記事へのコメント
初めてブログ覗かせてもらいました
昨日偶然に見つけた“ちばな”さんのカウンターで楽しい1日を過ごせました~
遠くヤンバルからの旅でしたが(笑)
素敵なお店でした
ご馳走様でした
彼が同じ料理人(お店)をしていて、いろいろお話ししてみたかったのですが若大将ちょっとほろ酔い(笑)で残念でした(*^o^*)
また機会があれば是非伺いますね
それでは頑張ってくださぁい

遠くヤンバルからの旅でしたが(笑)
素敵なお店でした



彼が同じ料理人(お店)をしていて、いろいろお話ししてみたかったのですが若大将ちょっとほろ酔い(笑)で残念でした(*^o^*)
また機会があれば是非伺いますね

それでは頑張ってくださぁい

Posted by 花☆花 at 2010年09月20日 10:13
はいはい!カウンターの御二人ですね!あの時はすみません、お客様にカヴァを勧められて飲んでイイカンジに・・・ そういう事でしたら今度は連絡下さい。カウンターで良い席ありますので(^^)
Posted by k’s
at 2010年09月21日 09:46

お忙しいとこお返事ありがとうございます
遠くヤンバルからいろんなお店へ行きますが
必ずと言っていいくらいカウンターへ座りお店の方と仲良くなるのが好きなんですょね

また機会があれば伺いますね
とても素敵で美味しいお店でした(^_^)v

遠くヤンバルからいろんなお店へ行きますが



また機会があれば伺いますね

とても素敵で美味しいお店でした(^_^)v
Posted by 花☆花 at 2010年09月21日 23:05
返事が遅くなってスミマセン。
彼氏さんとも是非仲良くなりたいですね!
彼氏さんとも是非仲良くなりたいですね!
Posted by k’s
at 2010年09月27日 22:59
