街の和食屋さん　『割烹ちばな』　

週の半分はいらっしゃるご夫婦のお客様が居られるのですが、
いつも仲良くカウンターに座られて、軽くキープボトルを飲み交わしながら、
旬の日替わりメニューがら2～3品注文されて、小一時間くらいでスマートにご利用頂いてます。

しかし、月イチ位で内地からの友人やお客様をお招きしての小団体でも御利用頂いております。

この日は、内地からの娘さん夫婦を呼び寄せてのご予約で、事前に料理メニューを注文されての御来店でした。

夜光貝の刺身とつぼ焼き、しゃこ貝刺身、てびち唐揚げ黒酢味噌ソース、酢の物盛り、刺身盛り、天婦羅盛り、などなど・・・

もう何度も来店して頂いているのですが、ご夫婦が娘夫婦を大事にもてなす気持ちがコチラにも伝わって来るので、
店側でも事前の仕入れや仕込みが楽しくなります！　

　　酢の物盛り合わせでの前菜


　　しゃこ貝　　(デカ過ぎだよ)


　　刺身盛り合わせ　(夜光貝と伊勢海老)


　　　　　　　　　他は写真を撮る間もなくテーブルへ・・・

　ご満足いただけた様で何よりです！　次回は暖かくなった頃にまた遊びにきてくださいネ
地魚、地野菜、浦添での家族経営だからこそ出来るコストパフォーマンスでの一日でした。