街の和食屋さん　『割烹ちばな』　

飲食組合で2ヶ月前から準備が進められていた、てだこ祭りでの出店です。
　　
　　　　　　　　　「地産地省」でてだこの街の発展を！

をスローガンに、地元の食材と企業を使って料理が3品。
　①骨付きモモ肉　　照り焼き・ケチャップ煮
　②３色麺の焼きそば
　③車えびの塩焼き

組合員からは７店舗が交代で現場をキリモリしますが、
　「　知花さんは改装中だから、ずっとできるでしょ！？」
って事で、土曜と日曜は朝から現場にベッタリと張り付いてますので、
是非お立ち寄り下さい。

１５日の祭り会場　(浦添運動公園)


組合のテント　駐車場のバイパス側からの１階。

　　　　(　何でテントをレンタルしなかったのかね？　組み立てが大変！)